曲江美食
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梅花月婆鸡
客家人媳妇坐月子，被身体食足一个月月婆鸡方能恢复元气，农家自酿黄酒或红糯米酒煮自养家鸡，黄酒甜香，鸡肉鲜香，汁丰满，味道鲜，使非坐月者也垂涎三尺。...
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家乡炒辣菜
春节前后，农家菜园中生长最为茂盛的是芥菜，大多数农家食不完则腌制辣菜储食，其味爽脆触鼻，似日本芥辣，乃农家特色美食。...
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艾糍
艾在很早以前就已经是医书里的一种良药，无论内服或者外用都对人体有不错的功效。不少地方的民间也喜欢用它来做成小食，味道独特，又可以保健，是种不错的食材。清明时节许多地......
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六里游水鸭
游水鸭，即鲜鸭切件，用水慢火浸熟，使之清中托鲜，淡中求浓，原汁原味，在众多芸芸食肆名菜之中，一支独秀。...
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马蹄酸笋牛什煲
马蹄爽带甜，酸笋酸带脆，牛什香滑带辣，混为一体，慢火开煲，其特点咸、甜、酸、辣、爽脆，口感复杂，将会使您吃得有滋有味一头汗。...
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龙皇洞沙田柚
“龙皇二号”沙田柚，是曲江区生产的名优水果，主要分布在曲江的大桥、白沙、樟市、梅村、周田、黄坑等地。该产品果型为端正梨型，品质上乘，具有果皮较薄，表面光滑，色泽金黄......
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